Bizcocho de Yogur con Miel

Ingredientes:

• 1 yogur natural.
• 3 vasos de yogur de harina (360 gramos).
• 2 vasos de yogur de azúcar (240 gramos).
• 1 vaso de yogur de aceite de oliva (120 ml).
• 3 huevos.
• 1 sobre de levadura.
• 3 cucharadas de miel.

El bizcocho de yogurt con miel es muy dulce y sabroso. Ademas la miel es un alimento más sano y saludable que el azúcar.

Receta de bizcocho de yogur con miel

El bizcocho de yogur con miel tendrá un sabor mucho más dulce que un bizcocho de yogur tradicional. Pero si os gusta la miel, este bizcocho os encantara.

1. Vamos a encender el horno, a unos 180º C para que este preparado cuando tengamos los ingredientes preparados.
2. Mezclamos los huevos con el azúcar con la ayuda de una batidora, hasta conseguir una mezcla homogénea y blanca. Cuando este le añadimos la miel y la levadura y volvemos a batirlo todo.
3. Ahora añadimos la harina poco a poco mientras vamos batiendo la mezcla con una batidora.
4. Hay que untar un poco de mantequilla en el molde que usaremos para hacer el bizcocho y añadimos la mezcla batida.
5. Se introduce el bizcocho en el horno durante unos 40 minutos. Pero a partir de los 30 minutos hay que empezar a controlarlo. Utilizando un palillo que clavaremos en el bizcocho y si sale limpio es que esta bien hecho.
6. Cuando este listo se saca del horno y se deja enfriar para poderlo comer.

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