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Bizcocho de yogur

Existen muchas variedades de bizcochos, pero de los más ricos y deliciosos es sin duda el bizcocho de yogur. No solo por su gran sabor, sino porque el bizcocho tiene un textura tan suave que se deshace en la boca con cada bocado, inundando nuestras papilas gustativas con el sabroso sabor del yogur.

Aunque no lo parezca, es muy fácil de preparar. Así que, para que disfrutéis de este postre tan solicitado, ponemos a vuestra disposición unas sencillas recetas.


Receta de bizcocho de yogur.

Ingredientes:bizcocho de yogurt

  • 1 yogur con sabor de limón.
  • 3 huevos.
  • 3 vasos de yogur de harina.
  • 2 vasos de yogur de azúcar.
  • 1 sobre de levadura.
  • 1 vaso de yogur de aceite.
  • 1 cucharada pequeña de azúcar glass.
  • 15 gr. de mantequilla.

Preparación de bizcocho de yogur.

El bizcocho de yogur, ese sabroso y delicioso postre, os va a salir de rechupete con esta sencilla receta.

  1. Ponemos los huevos en un recipiente grande donde podamos manejarlos con facilidad. Los vamos a batir con el azúcar hasta que se mezclen bien y se forme una mezcla blanca, sin grumos.
  2. Primero vertemos el yogur, y a continuación llenamos el envase del yogur de aceite que vertemos también. Volvemos a batirlo todo, pudiendo usar unas varillas eléctricas, para que los ingredientes se mezclen de forma homogénea. Cuanto más uniforme sea la mezcla, más esponjoso saldrá el bizcocho.
  3. Es el momento de agregar el sobre de levadura, poco a poco sin dejar de remover en todo momento. Seguidamente empezamos a verter la levadura, como en la vez anterior sin dejar de remover. No paréis hasta que notéis que se va formando una masa en la que todos los ingredientes se vuelven uno solo.
  4. Encendemos ya el horno a unos 180º C para que se vaya calentando.
  5. Untamos el molde que vayamos a usar con mantequilla, o con un poco de aceite, y vertemos la mezcla que hemos preparado, extendiéndola bien.
  6. Cuando el horno esté listo, no hay más que meter dentro por alrededor de unos 40 minutos más o menos. Tened en cuenta que no todos los hornos calientan igual, así que pasados los primeros 25 minutos id echándole un vistazo para que no se queme.
  7. Antes de sacar, pinchamos con un cuchillo para comprobar si sale limpio. Si es el caso, sacamos y dejamos reposar un poco.
  8. Cubrid la superficie con azúcar glass para darle todavía un sabor más dulzón.


Otras recetas de Bizcocho de yogur

Bizcocho de yogur con manzana

Ingredientes:Bizcocho de yogur con manzana

  • 2 manzanas.
  • 1 yogur natural.
  • 3 vasos de yogur de harina.
  • 2 vasos de yogur de azúcar.
  • 1 vaso de yogur de aceite de oliva.
  • 1 sobre de levadura.
  • 3 huevos.
Este bizcocho de yogurt con manzana es muy simples, y sabroso. Lo puedes servir como merienda o postre. Leer receta...

Bizcocho de yogur y piña

Ingredientes:bizcocho de yogur y pina

  • 4 huevos.
  • 1 yogur de piña.
  • 1 vaso de yogur de aceite de oliva.
  • 2 vasos de yogur de azúcar blanco.
  • 3 vasos de yogur de harina.
  • 5 rodajas de piña en su jugo.
  • 1 sobre de levadura.
  • 50 gr. de mantequilla.
  • 100 gr. de azúcar blanco aparte.
El bizcocho de yogur y piña es un postre muy rico, pero también es muy sano, ya que contiene mucha fibra y vitaminas. Leer receta...

Bizcocho de yogur y calabaza

Ingredientes:bizcocho de yogur y calabaza

  • ¼ kg. De harina.
  • 100 ml. de aceite de girasol.
  • 250 gr. de puré de calabaza.
  • 4 huevos.
  • 1 yogur natural.
  • 175 gr. de azúcar.
  • ½ sobre de levadura.
Este bizcocho bizcocho de yogur y calabaza es muy fácil de preparar, lo más complicado es hacer que coja volumen. Leer receta...

Bizcocho de yogur de limon

Ingredientes:bizcocho de yogur de limon

  • 1 yogur de limón.
  • 1 vaso de yogur de aceite de girasol.
  • 2 vasos de yogur de harina.
  • 2 vasos de yogur de azúcar.
  • 1 sobre de levadura.
  • 3 huevos.
  • 2 limones.
Esta receta de bizcocho de yogur de limon, es ideal para dietas, ya que es muy ligero y ayuda a la digestión. Leer receta...

Bizcocho de yogur con miel

Ingredientes:bizcocho de yogur con miel

  • 1 yogur natural.
  • 3 vasos de yogur de harina.
  • 2 vasos de yogur de azúcar.
  • 1 vaso de yogur de aceite de oliva.
  • 1 sobre de levadura.
  • 3 cucharadas de miel.
Esta receta de bizcocho de yogurt con miel es muy sabrosa.  Puedes espolvorear el  bizcocho con azúcar glass o servirlo tal cual. Leer receta...

Bizcocho de yogur natural

Ingredientes:bizcocho de yogur natural

  • 3 huevos.
  • 1 yogur natural.
  • 1 vaso de yogur de aceite.
  • 2 vasos de yogur de azúcar.
  • 1 sobre de levadura.
  • 2 vasos de yogur de harina.
  • 1 limón.
Esta receta de bizcocho de yogur natural es muy simple, por ello te la recomendamos para preparar con niños. Leer receta...

Bizcocho de yogur y chocolate

Ingredientes:bizcocho de yogur y chocolate

  • 1 yogur natural.
  • 2 vasos de yogur de harina.
  • 2 vasos de azúcar de yogur.
  • 1 vaso de yogur de cacao en polvo.
  • 1 vaso de aceite de yogur de aceite de oliva.
  • 4 huevos.
  • 1 cucharada de vainilla en polvo.
  • 1 sobre de levadura.
Para decorar este bizcocho de yogur y chocolate te recomendamos probar con dulce de leche. Leer receta...

Bizcocho de yogur sin huevo

Ingredientesbizcocho-de-yogur-sin-huevo

  • 1 yogurt natural azucarado
  • 1 vaso de leche
  • 1 envase de yogurt de aceite de oliva
  • 150 gr. de azúcar
  • 200 gr. de harina
  • 1 cucharada de azúcar de vainilla
  • 1 cucharada de aroma de azahar
Puede que hayas decidido preparar un bizcocho de yogurt pero que te lleves la sorpresa de que no tienes huevos. No te preocupes, porque también se puede preparar un bizcocho de yogurt sin huevo. Leer receta...

Bizcocho de yogur sin gluten

Ingredientesbizcocho-de-yogurt-sin-gluten

  • 1 yogur
  • 3 huevos
  • 150 gr. de azúcar
  • 300 gr. de harina de arroz
  • 60 gr. de maicena
  • 1 limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 sobre de levadura
Si no puedes tomar alimentos con gluten, no te pongas triste, porque puedes seguir disfrutando el bizcocho de yogur preparándolo sin gluten. Leer receta...

Bizcocho de yogur thermomix

IngredientesBizcocho de yogur thermomix

  • 250 gr. de harina
  • 3 huevos
  • 120 gr. de azúcar
  • 1 yogurt natural
  • 65 ml. de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 sobre de levadura
  • 1 limón
¿Tienes una thermomix en casa y te gustaría empezar a aprender a preparar recetas con ella? Pues nada más sencillo que seguir esta receta y verás que fácil te va a resultar. Leer receta...

Bizcocho de yogur con fresas

IngredientesBizcocho de yogur con fresas

  • 1 yogur de fresa
  • 150 gr. de azúcar
  • 3 huevos
  • 1/2 vaso de aceite de oliva o leche
  • 300 gr. de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 10 fresas
¿Qué tal tomar un suave bizcocho de yogur acompañado de unas fresas? Verás como está riquísimo, y el tono rosado que ganará te hará notas lo diferente que será del bizcocho tradicional. Leer receta...

Bizcocho de yogur al microondas

Ingredientesbizcocho-de-yogur-al-microondas

  • 4 huevos
  • 1 yogur natural
  • 1/2 vaso de aceite de oliva
  • 150 gr. de azúcar
  • 300 gr. de harina
  • 1 cucharada de canela
  • 1 limón
  • 1/2 sobre de levadura
  • 150 gr. de azúcar para caramelo
  • 3 cucharadas de agua
¿Te gustaría reducir el tiempo de preparación del bizcocho? Pues no hay nada más fácil que hacer un buen bizcocho de yogur al microondas y verás que rápido se hace. Leer receta...

Bizcocho de yogur dukan

IngredientesBizcocho de yogur dukan

  • 120 gr. de salvado de avena
  • 80 gr. de leche en polvo desnatada
  • 1 sobre de levadura royal
  • 2 yogures naturales desnatados
  • 4 claras de huevo
  • 2 cucharadas soperas de edulcorante
  • 1/3 cucharada de café de colorante
  • 1/3 cucharada de café de sal
Seguir la dieta dukan puede ser algo muy duro, pero no por ello se tiene que dejar de lado el disfrutar de muchos platos que sin lugar a dudas te resultarán de lo más sabrosos para tu paladar. Leer receta...

Bizcocho de yogur con almendras

IngredientesBizcocho de yogur con almendras

  • 1 yogur con sabor de limón
  • 3 huevos
  • 3 vasos de yogur de harina
  • 2 vasos de yogur de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 150 gr. de almendras
  • 1 vaso de yogur de aceite
  • 1 cucharada de azúcar glass
  • 15 gr. de mantequilla
¿Deseando hacer por primera vez un bizcocho de yogur con almendras? Pues ya lo tienes a tu alcance gracias a esta receta. Leer receta...

Menús con Bizcocho de yogur

  1. Menú de Tofú, Almejas, Arroz y Bizcocho

    • Entrante: Tofú
    • Primer plato: Almejas a la marinera
    • Segundo plato: Arroz con bogavante
    • Postre: Bizcocho de yogur
    Una buena Receta Tofu y luego otra Receta Almejas a la Marinera que no dudarás en ningún momento en usarlas como decoración para tu arroz con bogavante, el cuál vas a disfrutar mucho más si lo acompañas con un cóctel como el daiquiri, si nunca lo habéis preparado nosotros os explicamos paso a paso Como Hacer Daiquiri. Para el postre, el bizcocho de yogur tras una buena comida siempre es bueno comerlo, por sus increíbles beneficios, pero otras opciones serían las galletas decoradas pero si no  te sientes creativo échale un ojo a  Como Hacer Galletas Decoradas, o algo más sencillo como el arroz con leche, se pueden conseguir varias mezclas tal y como veréis en nuestra sección de receta de Como Hacer Arroz con Leche.
  2. Menú de Nachos, Lasaña, Pollo y Bizcocho

    • Entrante: Nachos
    • Primer plato: Lasaña
    • Segundo plato: Pollo al curry
    • Postre: Bizcocho de yogurt con manzana
    Comienza con una Receta Nacho, no te atiborres a lasaña para que así tengas espacio suficiente para el pollo al curry. Tras una comida tan cargada es bueno tomar algo ligero de postre, como es el bizcocho de yogurt con manzana, salvo que aún tengas más hambre, como el brownie o una receta de lemon pie si te apetece probar postres diferentes.
  3. Menú de Sopa, Quiche, Noodles y Bizcocho

    • Entrante: Sopa de cebolla
    • Primer plato: Quiche lorraine
    • Segundo plato: Noodles con albóndigas en salsa
    • Postre: Bizcocho de yogur y piña
    Lo bueno de mezclar de entrante como la sopa de cebolla con una quiche lorraine, es que son dos platos que no llenan demasiado. Los fideos noodles puedes tomártelos solos o bien añadirles unas albóndigas en salsa no demasiado grandes, como si fueran los clásicos espaguetis, aunque también puedes tomar la carne sola en lugar de los fideos. Para el postre, descubre un nuevo sabor con un bizcocho de yogur y piña, salvo que te apetezca hacer cualquier otra Receta Bizcocho, pero si estás en fiestas, nada más tradicional que unas torrijas, nosotros os explicamos paso a paso la receta de Torrijas para que podáis hacerlas perfectas